À tous les défenseurs de la SPCA, les coeurs sensibles, les amoureux canins et les végétariens, pardon.
À l'occasion de la première journée de l'été selon le calendrier lunaire, les Coréens ont la tradition de manger de la soupe au chien pour assurer une bonne santé et une bonne forme pour l'été qui suivra. Aujourd'hui, même si la plupart des Coréens se contentent d'engoufrer une soupe au poulet, certains braves respectent la tradition et dégustent une soupe au chien.
Ceci dit, mon équipe et moi avons savouré une soupe au chien. Cachés dans un sous sol, nous avons murmuré à la serveuse que nous désirions de la soupe au chien. Un peu honteux, nous avons enfoncé notre cueiller dans ce bouillon épicé pour cueillir un morceau de viande, un morceau de chien.
J'ai pris une grande respiration, j'ai tenté de chasser l'image de mon chien Touffu qui ne cessait de me revenir en tête, j'ai ouvert grand la bouffe et j'ai enfoncé ce morceau de chien au plus profond. J'ai mâché et mâché, rapidement, pour oublier, pour oublier.
Les membres de l'équipe me regardaient, attendant un commentaire, curieux de ma possible réaction. Mais je me suis tue et j'ai continué à manger cette soupe au chien. Vous savez, je ne suis pas une très grande mangeuse de viande au départ (le poulet ça passe), alors manger du chien, et du gras de chien, c'était assez surprenant.. J'ai remercié mon équipe pour cette expérience, mais j'ai eu un peu mal au coeur, au sens propre et figuré, pour tout l'après-midi ...
Pour répondre à vos questions, non, je n'ai pas choisi le petit poddle que j'allais savourer. Je n'ai pas non plus reçu son collier en souvenir. Le chien, à mon avis, goûte un peu comme le mouton, mais en beaucoup plus tendre.. Si je me sens horrible et dégoûtante d'avoir mangé du chien? Well, parait-il que les chiens pour manger sont élevés comme des chiens pour être manger. Comme un canard qu'on possède par plaisir, ou un élevage de canard. Je ne dis pas que c'est bien ou mal, mais ça remet un peu tout en question. Pour ma part, un animal, c'est un animal. Qu'il soit gros, gentil, intelligent, petit, mignon ou puant, pour moi, ça revient au même. Ceci dit, je suis au point de tenter d'assumer totalement que je mange de la viande, ou bien de devenir végétarienne.
On peut m'éclairer là-dessus?
À l'occasion de la première journée de l'été selon le calendrier lunaire, les Coréens ont la tradition de manger de la soupe au chien pour assurer une bonne santé et une bonne forme pour l'été qui suivra. Aujourd'hui, même si la plupart des Coréens se contentent d'engoufrer une soupe au poulet, certains braves respectent la tradition et dégustent une soupe au chien.
Ceci dit, mon équipe et moi avons savouré une soupe au chien. Cachés dans un sous sol, nous avons murmuré à la serveuse que nous désirions de la soupe au chien. Un peu honteux, nous avons enfoncé notre cueiller dans ce bouillon épicé pour cueillir un morceau de viande, un morceau de chien.J'ai pris une grande respiration, j'ai tenté de chasser l'image de mon chien Touffu qui ne cessait de me revenir en tête, j'ai ouvert grand la bouffe et j'ai enfoncé ce morceau de chien au plus profond. J'ai mâché et mâché, rapidement, pour oublier, pour oublier.
Les membres de l'équipe me regardaient, attendant un commentaire, curieux de ma possible réaction. Mais je me suis tue et j'ai continué à manger cette soupe au chien. Vous savez, je ne suis pas une très grande mangeuse de viande au départ (le poulet ça passe), alors manger du chien, et du gras de chien, c'était assez surprenant.. J'ai remercié mon équipe pour cette expérience, mais j'ai eu un peu mal au coeur, au sens propre et figuré, pour tout l'après-midi ...
Pour répondre à vos questions, non, je n'ai pas choisi le petit poddle que j'allais savourer. Je n'ai pas non plus reçu son collier en souvenir. Le chien, à mon avis, goûte un peu comme le mouton, mais en beaucoup plus tendre.. Si je me sens horrible et dégoûtante d'avoir mangé du chien? Well, parait-il que les chiens pour manger sont élevés comme des chiens pour être manger. Comme un canard qu'on possède par plaisir, ou un élevage de canard. Je ne dis pas que c'est bien ou mal, mais ça remet un peu tout en question. Pour ma part, un animal, c'est un animal. Qu'il soit gros, gentil, intelligent, petit, mignon ou puant, pour moi, ça revient au même. Ceci dit, je suis au point de tenter d'assumer totalement que je mange de la viande, ou bien de devenir végétarienne.
On peut m'éclairer là-dessus?
4 Réponses à “ Responses to ;J'ai mangé du chien.”
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Qui suis-je?
C'est avec plaisir que je vous invite à traverser le continent, survoler l'océan et vivre en terre asiatique. Je vous amène avec moi en Corée du Sud, mon pays d'origine. Vivez cette expérience unique qui me remplie de doutes et d'inquiétudes. Mais soyez aussi témoins de ces papillons dans mon ventre qui me donnent aussi des ailes fragiles mais si puissantes pour affronter des milliers, des millions de petits chinois qui se ressemblent, qui me ressemblent. Enfin, je retourne où je suis née. Finalement, je retrouve mes origines...
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